Многие продукты брожения (живой квас, кефир, айран), безалкогольное пиво, ополаскиватели для полости рта и аптечные настойки содержат микродозы этилового спирта. Если водитель выпьет стакан кваса и через 2 минуты дыхнёт в алкотестер, прибор может показать 0,20–0,50 мг/л — выше допустимого порога 0,16 мг/л! Почему это происходит и когда напиток действительно опасен за рулём?
Проверить расчёт для кваса, кефира или безалкогольного пива можно в нашем калькуляторе:
«Ротовой алкоголь» против алкоголя в крови
Алкотестер предназначен для анализа воздуха из глубины лёгких, который находится в газовом равновесии с кровью. Но если человек только что проглотил спиртосодержащую жидкость, микрокапли этанола остаются на слизистой рта, языка и глотки. В первые 3–10 минут концентрация паров спирта во рту в десятки раз выше, чем в крови — это и называется эффектом остаточного ротового алкоголя.
Именно поэтому по регламенту медицинского освидетельствования при положительной первой пробе врач обязан провести второй замер ровно через 15–20 минут. За 20 минут ротовой алкоголь от кваса или кефира полностью испаряется, и повторный тест показывает 0,00 мг/л.
Таблица продуктов: сколько спирта и когда выветривается
| Продукт или напиток | Крепость (% об.) | Сразу после приёма (ротовой фон) | Через 15–20 минут (в крови / выдохе) |
|---|---|---|---|
| Кефир, ряженка, айран (0,5 л) | 0,2 – 0,6 % | до 0,15 – 0,25 мг/л | 0,00 мг/л (полностью безопасно) |
| Квас ГОСТ / живого брожения (0,5 л) | 0,7 – 1,2 % | до 0,25 – 0,45 мг/л | 0,00 – 0,04 мг/л (ниже порога 0,16) |
| Домашний перебродивший квас / кумыс (0,5 л) | 1,8 – 3,5 % | до 0,60 мг/л | 0,08 – 0,18 мг/л (при 1 л может превысить порог!) |
| Пиво безалкогольное (1 банка 0,5 л) | до 0,5 % | до 0,15 мг/л | 0,00 мг/л (полностью выветривается за 10–15 мин) |
| Ополаскиватель для рта со спиртом | 10 – 25 % | до 1,50 мг/л! | 0,00 мг/л (прополощите рот чистой водой) |
Внимание: лекарства, из-за которых реально лишают прав!
В отличие от кваса или кефира, многие аптечные препараты опасны для водителей не только спиртом, но и психотропными компонентами, которые определяются в моче и крови при химико-токсикологическом исследовании (ХТИ):
- Корвалол и Валокордин: помимо 75–80 % этилового спирта содержат фенобарбитал (барбитурат, включённый в перечень психотропных веществ). Фенобарбитал выводится из организма от 4 до 14 дней! Даже если алкотестер покажет 0,00 мг/л, анализ мочи в наркодиспансере выявит барбитураты, что ведёт к безусловному лишению прав по ст. 12.8 КоАП РФ.
- Спиртовые настойки (пустырник, валериана, боярышник, пион, прополис): содержат 70 % медицинского спирта. Флакончик 25 мл — это полноценные 45 мл водки. Кроме того, седативные травы резко замедляют реакцию за рулём.
- Комбинированные средства от простуды и кашля с кодеином или фенилэфрином/хлорфенамином: вызывают сонливость и могут давать положительный результат на опиаты в лабораторном тесте.
Частые вопросы о квасе и безалкогольном пиве за рулём
Через сколько можно ехать после банки безалкогольного пива или стакана кваса?
Достаточно подождать 15–20 минут и прополоскать рот обычной питьевой водой, чтобы убрать пары из ротовой полости. Одна банка безалкогольного пива (0,5 %) или стакан магазинного кваса (до 1,2 %) не поднимают уровень спирта в крови выше допустимых 0,16 мг/л.
Что будет, если выпить 3–4 банки безалкогольного пива подряд?
В четырёх банках безалкогольного пива по 0,5 л (крепостью 0,5 %) суммарно содержится около 8 г чистого спирта (как в 25 мл водки или 200 мл обычного пива). Если выпить их быстро натощак, у хрупкого человека показатель может кратковременно приблизиться к 0,12–0,15 ‰, но всё равно останется ниже порога 0,30 ‰. Выведение займёт около 45–60 минут.
